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Préparé et livré par un professionnel réputé dans le respect de la tradition et de la qualité.
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Viennoiseries pur beurre, baguette, brioche, charcuteries et fromages, oeuf, beurre, confiture, miel, fromage frais, salade de fruits frais, jus de fruits
19,50
Choucroute Royale (4 viandes)
15,00€
La Raclette (fromage à raclette, charcuteries, pommes de terre), salade verte
Tartiflette au Munster, salade verte
14,00€
Menu Marcaire de nos montagnes : pâté lorrain, viande fumée vosgienne & ses tofailles, munster, tartelette aux myrtilles
21,50€
Backeoffe aux 3 viandes (boeuf, agneau, porc), légumes, pommes de terre, salade verte
18,00€
Potée Lorraine (palette de porc fumé, saucisse fumée, lard fumé, légumes, pommes de terre, haricots blancs)
Paleron de boeuf ou de veau & sa garniture à l'ancienne
16,00€
Volaille au vin d'Alsace & ses Morilles
Lasagne pur boeuf, salade verte
10,00€
Planche de Saumon Bomlö (60g), magret de canard (40g) fumés maison, fromages de nos vallées (60g), condiments et pickels
13,00€
Planche de charcuteries régionales (150g), salade verte
Planche de fromages de nos vallées (100g), salade verte
8,00€
Apéritif dînatoire : 14 pièces salées et 3 sucrées (verrines, mignardises, moricettes..)
33,00€
Tartelettes aux myrtilles ou mirabelles maison
5,00€
Mousse au chocolat maison
Vacherin vanille/myrtille maison
Part de gâteau sur commande